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qua., 12 de mai.

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Veleiro Mintaka

Fermentação Selvagem com Ligia Sancio

Conservação de alimentos e autonomia alimentar

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Fermentação Selvagem com Ligia Sancio
Fermentação Selvagem com Ligia Sancio

Horário e local

12 de mai. de 2021, 10:00 – 16 de mai. de 2021, 16:00

Veleiro Mintaka, Maraú, Bahia, Brazil

Sobre o evento

Uma experiência de cinco dias a bordo do veleiro Mintaka nas águas do Rio Maraú, Bahia, mergulhando no vasto universo das técnicas básicas de fermentação e preservação de alimentos. Para mais informações BAIXE o PDF .

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